Maïs cultivé dans les départements du Gers et du Tarn et Garonne, issu de l’agriculture biologique.

Cuisson : faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une casserole. Quand elle est chaude, ajouter les grains de maïs. Quand le maïs commence à éclater, mettre le couvercle et laisser cuire 3 minutes en remuant la casserole avec le souffle éclaté.