Polenta moyenne issue de l’agriculture biologique, non OGM.

Cuisson : jeter la polenta en pluie dans du liquide bouillant (eau, bouillon, lait). Cuire sur feu doux en remuant jusqu’à obtention d’une purée épaisse. La polenta est prête lorsqu’elle se détache des parois de la casserole.

Ingrédients : farine de maïs fine*

* issu de l’agriculture biologique